dodongkal

         Dodongkal

              SALAH satu  cemilan yang saat  ini sudah  sangat jarang  ditemui  yakni dodongkal, atau  umumnya  warga Bogor  lebih  mengenalnya dengan sebutan awug.
        Awug  ternasuk  kuliner  khas Sunda, bahkan  termasuk  makan wajib pada acara tertentu. Awug  merupakan  makan gurih dan manis, seperti rasa kue  putu ,hanya  tidak diwarnai   hijau melainkan putih.
        Perbedaan lain antara  kue putu  dan  awug  terlihat dari  bentuknya. Untuk  kue putu berbentuk silinder,  sedangkan dodngkal  berbentuk  seperti  tumpeng.
       Biasanya, awug   dijual  satuan dengan  harga  Rp500-Rp 1.000. Namun,  tergantung dari ukuran . Bahkan ,awug  merupakan  cemilan cukup sederhana  yang terbuat dari  teoung  beras,gula aren  atau gula merah , dan kelapa  parut.
       Makanan  ini termasuk  makan langka karena hanya  dijual  di beberapa  tempat  seperti  Jalan    Suryakencana, tepatnya   perempatan Gang  Aut  depan  minimarket.(mer)